Non, je ne suis pas végétarienne

On me demande souvent si je suis végétarienne. Car il est vrai que je mange très rarement de la viande ou du poisson (environ 1 fois tout les 3 mois). Mais non, je le répète pour la 300ème fois, je ne suis pas végétarienne, je n'aime juste pas la viande et le poisson !

Bon ok, c'est une question de goût mais pas que. Il est vrai que quand j'ai de la viande ou du poisson dans mon assiette, je visualise l'animal mort ou vivant, ce qui me coupe très vite l'appétit et me dégoûte ....

Pendant plusieurs années mes parents ont essayé de m'en faire manger, et puis ils ont finalement baissés les bras. Les seules viandes que je mange (et encore, c'est à contre coeur), c'est le steack haché et l'escalope de dinde ou de poulet (suivant comment elles ont été cuites). En parlant de poulet, je n'en mange pas non plus, tout comme le jambon et les poissons panés. Pour ce qui ai de la charcuterie, j'en mange (rosette, salami, jambon de Bayonne ...).

Ce problème que j'ai avec la viande et le poisson me pose souci quand je vais manger chez d'autres gens (des amis par exemple). Je dois à chaque fois me forcer à tout manger .... Mais quand la viande est dans d'autres plats (pizza, spagettis bolognaise ...), ça peut passer. Tout dépend de la viande en question et de la quantité qu'il y a.

Par contre, pour ce qui est du poisson, je n'en mange jamais, et pas qu'à cause de l'odeur ou du visuel, car je n'aime pas du tout le goût (il n'y a que les bâtonnets de surimi qui passent et les quiches au râpé de la mer).

En parlant du problème de trouver des plats sans viande ni poisson, il y a quelques jours je suis tombé sur le blog de Christine et Laurie qui proposent des recettes 100% végétariennes. Il me tarde d'en tester quelques unes !!! Et même si vous n'êtes pas végétarienne (comme moi), ce blog regorge de merveilles pour vos papilles !